Das beste Rezept für Omas gedeckten Apfelkuchen nach Landfrauen Rezept mit Mürbteig und Zuckerguss, der super schnell und einfach geht und so saftig ist!
Kurs Nachtisch
Küche Deutsch
Stichwort gedeckter apfelkuchen, Landfrauen gedeckter Apfelkuchen
Vorbereitungszeit 35 Minuten
Kochzeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 35 Minuten
Portionen 12
Kalorien 300 kcal
Zutaten
Für den Teig:
450 g Mehl
2 TL Backpulver
150 g Zucker
1 Röhrchen Dr Oetker Butter Vanille Aroma oder EL Vanille-Paste
1 große Prise Salz
300 g kalte Butter
1 1/2 TL abgeriebene Zitronenschale von 1 ganzen Zitrone
1 Ei L
Für die Füllung:
70 g Zucker
1 TL Zimt
2 EL Puddingpulver oder Speisestärke
1,5 kg säuerliche Äpfel Boskop zb
Saft einer Zitrone
75 g in Rum eingelegte Rosinen inklusive des Rums
75 g gemahlene Mandeln oder gehackte Mandeln
Für den Guss:
3 EL Zitronensaft
100 g Puderzucker
Anweisungen
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
