Wenn die Saison für frisches Gemüse beginnt, hat jede Hausfrau als Erstes Lust auf leicht gesalzene Gurken. Ich verrate Ihnen mein Lieblingsrezept für leicht gesalzene Gurken, die sich sehr schnell einlegen lassen.

Zur Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

Gurken, 750 g;
Dill, 1 Bund;
Knoblauch, 5 Zehen;
Salz, 1 Teelöffel;
Kurkuma, Paprika, schwarzer Pfeffer, Koriander je 1/3 Teelöffel

Kochvorgang

Wählen Sie lieber kleine, junge Gurken. Wenn das Gemüse welk ist, waschen Sie es und legen Sie es einige Stunden in kaltes, sauberes Wasser.

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