Hildes Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.

2. Die Butter in einer Schüssel mit Zucker schaumig rühren.

3. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.

4. Mehl, Backpulver und eine Prise Salz hinzufügen und zu einem Teig verrühren.

5. Den Teig in eine gefettete Backform geben und die entsteinten Zwetschgen gleichmäßig darauf verteilen.

6. Für die Zimtstreusel: In einer separaten Schüssel Mehl, Zucker, Zimt und Butter vermengen und zu Streuseln verarbeiten.

7. Die Streusel über die Zwetschgen verteilen.

8. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 40-45 Minuten backen, bis er goldbraun ist.

9. Abkühlen lassen und servieren.