Zutaten
- 30 Gramm Hefe
- 20 Gramm Zucker
- 300 Gramm Mehl
- 150 ml Milch
- 30 Gramm Butter
- Samen oder womit wir es bedecken wollen
Präparat
Beginnen Sie damit, die Hefe mit dem Zucker und 75 ml warmer Milch aufzulösen. Dann 10 Minuten in einem Topf oder einer Schüssel ziehen lassen.
Die Butter in der Mikrowelle weich machen. Sobald Sie fertig sind, müssen Sie es in einer Schüssel mit dem Mehl, 75 ml Milch, Salz, Samen (oder was auch immer wir ausgewählt haben) und der zuvor fermentierten Mischung mischen.
Wir mischen alle Zutaten, bis wir einen sehr glatten Teig haben, und lassen ihn ruhen, bis er sich verdoppelt hat. Sobald dies erledigt ist, decken Sie den Behälter mit einem Tuch ab.
Wenn der Teig in guten Proportionen größer geworden ist, beginnen Sie mit den Fingern zu kneten und erhitzen Sie den Teig dann in einer zuvor gefetteten Form in der Mikrowelle. Die Oberfläche des Teigs mit Olivenöl bestreichen.
Stellen Sie die Mikrowellenleistung 7 Minuten lang auf 60 % ein.
Fertig! um dieses exquisite Brot in wenigen Minuten zu genießen, so einfach zuzubereiten und mit wenigen Zutaten.
