Zutaten:
3 Eiweiß
150 g Zucker
220 g Haselnüsse, gemahlen
Zubereitung:
1. Das Eiweiß steif schlagen, Zucker und gemahlene Nüsse langsam unterheben.
2. Mit 2 Teelöffeln kleine Makronen von der Masse abstechen und dann auf ein vorbereitetes Backblech legen.
3.Dann im vorgeheizten Backofen bei 160 °C Umluft ca. 15 -20 Min. backen.
