Einfache süße mexikanische Pfannkuchen (Hotcakes)

Zutaten:
3,5 dl
Mehl
3 EL Zucker
1 EL Backpulver
1,5 TL Salz
1 TL Zimt (optional)
3,5 dl Milch
1 Ei
3 EL geschmolzene
Butter
1 TL Vanille
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz