Der Albero ist, invece, abbastanza alto (tra i 10 ei 20 metri), charakterisiert durch eine Chioma folta. Produzieren Sie die Fiori diclini, die mit den ben distinti, che sbocciano da April a Maggio. Die Länge des Nebels beträgt etwa 30 bis 60 cm. Der Durchmesser ist so groß, dass er zwischen 15 und 23 Zentimetern getragen werden kann. Es handelt sich um eine Investition, die aus einem teuren Mietobjekt besteht, das für Mobilgeräte, Investitionen und Leichtbau-Rechnungen genutzt werden kann.
Der Nährwert
und der Nährwert werden pro 100 Gramm pro Tag berechnet (immer nur in der Speiseröhre), eine Portion, die nicht über 30 Gramm hinausgehen sollte.
Wasser 19,2 g,
Energie 589 kcal,
Eiweiß 10,5 g,
Fett 57,7 g,
Cholesterin 0 mg,
Kohlenhydrate 5,5 g,
Ballaststoffe 3,5 g,
Natrium 3 mg, Calcium
131 mg, Phosphor 238 mg , Eisen 2,6 mg, Thiamin 0,58 mg, Riboflavin 0,17 mg , Niacin 0,8 mg. Vorteile und Eigenschaften: Walnüsse sind für ihre zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt. Wie alle Ölsaaten sind sie reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Mineralstoffen wie Zink, Calcium, Kalium, Kupfer, Eisen und Magnesium.
Die in Walnüssen enthaltenen Omega-3-Fettsäuren helfen, den Blutfettspiegel zu regulieren und Stress abzubauen. Sie sind außerdem reich an Vitamin E, das Trockenfrüchte dank seiner Fähigkeit, freie Radikale zu neutralisieren, zu wahren Jungbrunnen macht.
Die überraschendste Eigenschaft von Walnüssen ist jedoch zweifellos ihr Arginingehalt, eine wichtige Aminosäure für Sportler: Walnüsse sind ein energiereiches Lebensmittel (und eignen sich daher hervorragend für eine gesunde und leichte Energiezufuhr). Der ideale Snack sind 5 Walnüsse pro Tag, beispielsweise vor dem Training.
Nüsse sind aufgrund ihres hohen Gehalts an phenolischen Verbindungen für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt. Walnüsse gelten dabei als besonders entzündungshemmend, da sie erhebliche Mengen an Alpha-Linolensäure enthalten, einer häufig als entzündungshemmend bezeichneten Fettsäure. Darüber hinaus sind Walnüsse reich an Ellagsäure (einem bekannten Wirkstoff aus Granatäpfeln), die nachweislich starke antioxidative Eigenschaften besitzt.
Kontraindikationen:
Walnüsse zählen zu den gesündesten Lebensmitteln der Welt, doch manche Menschen müssen sie aufgrund von Allergien meiden. Kontraindikationen beziehen sich daher auf unerwünschte Reaktionen, die im schlimmsten Fall zu einer Anaphylaxie führen können.
Es ist außerdem wichtig zu wissen, dass sie Phytinsäure (Phytat) enthalten. Diese Pflanzensubstanz beeinträchtigt die Aufnahme von Mineralstoffen wie Eisen und Zink im Verdauungstrakt. Menschen mit einer unausgewogenen, phytinsäurereichen Ernährung haben ein erhöhtes Risiko für Mineralstoffmängel, aber die meisten Menschen brauchen sich keine Sorgen zu machen.
Kulinarische Verwendung:
Walnüsse sind in der Küche sehr vielseitig und verleihen Ihren Gerichten ein feines Aroma. Sie passen hervorragend zu Joghurt, aber auch zu Salaten, Wokgemüse oder Obstsalaten. Sie eignen sich ideal für die Zubereitung vieler Backwaren, von Kuchen über Kekse bis hin zu Brot. Auch in herzhaften Füllungen, beispielsweise zum Füllen von Hähnchen oder Gans, können Sie sie verwenden oder Pesto zubereiten, das Pasta, insbesondere Vollkornpasta, verfeinert.
Sie können die Walnüsse zu Hause bei 75 °C (167 °F) im Backofen 15–20 Minuten lang rösten, um die gesunden Öle zu erhalten. Für Walnuss-Granola mischen Sie 150 g Honig, 3–4 EL Melasse, 1 EL Vanilleextrakt, eine Prise Salz und je 1 TL Ihrer Lieblingsgewürze, z. B. Zimt, Ingwer oder Muskatnuss. Geben Sie anschließend etwa 250 g Haferflocken hinzu. Verteilen Sie die Mischung auf einem Backblech und backen Sie sie bei 135 °C (275 °F) 45 Minuten lang. Lassen Sie das Granola vor dem Servieren abkühlen.
