Cremeschnitte

Zutaten:

  • 500g Blätterteig
  • 1 l Milch
  • 8 Eigelb
  • 200g Zucker
  • 100g Mehl
  • 1 Vanillezucker
  • 200ml Schlagsahne
  • Puderzucker zum Bestäuben