Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Den Zucker mit den Eiern schaumig rühren. Die Butter und die Milch zusammen aufkochen und heiß unter die Eiercreme heben. Dann nach und nach das Mehl und das Backpulver unterheben. Die Masse dann auf einem vorbereiteten Backblech verteilen.
Die Äpfel waschen bzw. schälen. In dünne Scheiben oder Stückchen schneiden und auf dem Teig verteilen. Zucker, Zimt und Mandelblättchen vermengen und gleichmäßig drüber verteilen.
