Schritt 10: Die Bananen-Pudding-Mischung mit einem großen Löffel oder Spatel vorsichtig unter die Schlagsahne heben. Die Bananen-Pudding-Mischung mit einem großen Löffel oder Spatel vorsichtig unter die Schlagsahne heben. Verwende eine Faltbewegung anstelle von Rühren, um die leichte, luftige Textur des Schaums zu erhalten. Mixen, bis eine homogene und gleichmäßige Konsistenz entsteht.
Endmontage und Servieren
Schritt 11: Die Mousse in Verrines, Förmchen oder Dessertbecher aufteilen. Für eine elegante Präsentation verwenden Sie einen Spritzbeutel mit geriffelter Tülle, um dekorative Wirbel zu formen.
Schritt 12: Abkühlen lassen und fest
werden Lassen Sie die Mousse mindestens 30 Minuten kühl, damit sie gut fest wird, genießen Sie sie aber auf Wunsch sofort. Für ein optimales Ergebnis lassen Sie es 2 bis 4 Stunden abkühlen, um eine perfekte cremige Konsistenz zu erzielen.
Nährwertangaben und Zubereitungszeit
Zubereitungszeit: 5 Minuten (aktive Zubereitung) Kochzeit: 15 Minuten Kühlzeit: mindestens 30 Minuten
