Ouadie Rhabbour
Zutaten: 250 g Butter oder Margarine weich, in Stücken 250 g Zucker 1 TL Vanillezucker selbstgemacht 5 Eier 320 g Mehl 2 TL Backpulver 3 Bio Zitronen Für den Guss 200 g Puderzucker etwas Zitronensaft Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Zubereitung: Weißweinessig, Zucker und Ketchup in einer kleinen Pfanne oder einem Topf verrühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und die Mischung heiß wird. Für eine umami-Note die Sojasauce hinzufügen und gut verrühren. In einer separaten Schüssel die Maisstärke in etwas kaltem Wasser (ca. 60 ml) auflösen, … Read more
Zutaten: 1 Paprika 1 Packung Käse, geriebener (200g) 200 g Schinken, gekochter Salz und Pfeffer 2 Packung Blätterteig, ausgerollt 1 Zwiebel 1 Becher Schmand Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
1. Erst mal die Zwiebel einfach mal abziehen, Kartoffeln und Karotten schälen, Sellerie waschen. Alles in kleine Würfel schneiden. Jetzt das Olivenöl bei mittlerer Hitze in einem großen Topf erwärmen. Zwiebel und Sellerie dazugeben und für ein paar Min. anbraten, bis die Zwiebel glasig ist. 2. Dann das Hackfleisch dazugeben und gut anbraten. Danach Salz, … Read more
Zutaten: 1 Pck. Blätterteig 150 g Frischkäse 6 EL Frühlingszwiebelstiele (gehackte) 200 g Räucherlachsscheiben 1 Ei (zum Bestreichen) Sesamsamen (zum Garnieren) Zubereitung: 1. Zuerst nehmen Sie den Blätterteig aus dem Kühlschrank und lassen Sie ihn 5–10 Min. bei Raumtemperatur ruhen, bis er geschmeidig wird. Danach den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einem dünnen, … Read more
Perfekte hartgekochte Eier ohne grünen Ring Eier, ein weltweit beliebtes Lebensmittel, sind ein wahrer kulinarischer Schatz. Sie sind nahrhaft, proteinreich und natürlich zuckerfrei. Ob schnelles Frühstück, nahrhaftes Mittagessen oder proteinreicher Snack – Eier passen perfekt in jede Ernährung. Besonders hartgekochte Eier sind wegen ihrer einfachen und schnellen Zubereitung beliebt. Sie sind in wenigen Minuten fertig … Read more
Hühnermägen gehören zu den am häufigsten übersehenen, aber dennoch nahrhaften und erschwinglichen Fleischstücken. Obwohl sie als Innereien gelten, was unappetitlich klingen mag, stecken sie voller Proteine, Vitamine und Mineralstoffe – eine kluge Wahl für gesundheitsbewusste und preisbewusste Esser. Der Hühnermagen ist ein muskulöser Teil des Verdauungssystems von Hühnern, der die Nahrung zermahlt, da Hühner keine … Read more
Zutaten: Für die Streusel: 240 g Mehl 120 g Zucker 180 g Butter, weiche oder Margarine Für den Teig: 500 g Mehl 250 ml Milch 75 g Zucker und 1 EL extra 1 Prise(n) Salz 1 Würfel Hefe 75 g Margarine 1 Ei Für den Belag: 2 kg Pflaume(n), ca. Zubereitung:
Wenn Sie 1 Ei, Mehl und Zucker haben, bereiten Sie dieses köstliche Rezept ohne Ofen zu, ganz einfach und lecker Etwas Süßes und Leckeres zuzubereiten kann ein wahres Vergnügen sein, besonders wenn das Rezept einfach ist und kein Ofen erforderlich ist. Diese süßen Brötchen sind die perfekte Wahl, wenn Sie etwas Selbstgemachtes möchten, aber nicht … Read more
– Zutaten: Für das Zitronenmazerat: 8–10 große Bio-Zitronen (geschälter, weißer Teil entfernt) 500 ml 95% Alkohol (oder reiner Wodka, wenn Sie einen milderen Likör wünschen) Für die cremige Basis: 1 Liter Vollmilch 500 ml 30–36% 700 g Zucker 1 Vanillebohne oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt – Vorbereitung: 1 – Bereiten Sie das Mazerat vor: Die Zitronen … Read more