Italienische Fleischsauce (Ragu alla Bolognese)
Ragù alla Bolognese ist eine klassische italienische Fleischsauce, die für ihren reichen Geschmack und ihre aromatische Tiefe bekannt ist. Diese herzhafte Sauce wird langsam mit einer Mischung aus Rind- und Schweinefleisch, Tomaten, Gewürzen und einem Hauch von Rotwein geschmort. Das langsame Köcheln sorgt dafür, dass sich die Aromen perfekt entfalten und die Sauce eine wunderbar … Read more