Ouadie Rhabbour
Zutaten und Zubereitung: Zimmerwarme Butter 100 g Zucker 100 g 3-4 Minuten schaumig schlagen. Milch 60 ml 4 Eier, Eigelb vom Eiweiß trennen. Nacheinander 4 Eigelb hinzufügen. Mehl 150 g Natriumbicarbonat 10 g 36 x 24 cm Form mit Backpapier. 4 Eiweiß Zucker 200 gr Saft von 1/2 Zitrone 6-7 Minuten lang schlagen, bis die … Read more
Zutaten (für ca. 200 ml) 80 ml frisch gepresster Zitronensaft (ca. 2 Zitronen) 1 TL Zitronenschale (Bio) 120 ml Olivenöl extra vergine 1–2 TL Honig oder Ahornsirup (für eine leichte Süße, optional) 1 TL Dijon-Senf 1 kleine Knoblauchzehe (fein gehackt oder gepresst) Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Zutaten (für ca. 200 ml) … Read more
Zutaten für 2 Portionen : Saftiger Apfelkuchen vom Blech 8 Ei(er) 700 g Zucker 240 g Butter ¼ Liter Milch 300 g Mehl 6 TL Backpulver 16 große Äpfel 2 EL Zimt 150 g Mandel(n) (Mandelblättchen) etwas Zucker Zubereitung Saftiger Apfelkuchen vom Blech Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Zutaten Für den Teig: 2 Tassen Mehl 1 Tasse Zucker 1/2 Tasse Pflanzenöl 3 Eier 1 Tasse Wasser, lauwarm 1 Packung Backpulver Für die Füllung: 550 g Quark 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Puddingpulver mit Vanillegeschmack 450 ml Milch 1 St. Eigelb Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Klassisches Vanilleeis ist ein beliebtes Dessert mit einer cremigen Textur und purem Vanillegeschmack. Es besteht aus einfachen Zutaten wie Sahne, Milch, Zucker und Vanilleextrakt. Selbstgemachtes Vanilleeis ermöglicht die Kontrolle über die Qualität der Zutaten und den Geschmack. Die Zubereitung erfordert das Erhitzen und Abkühlen der Mischung, gefolgt vom Rühren in einer Eismaschine oder gelegentlichem Umrühren … Read more
Hausgemachte Mayonnaise ist nicht nur einfach und schnell zubereitet – sie schmeckt auch deutlich besser als die gekaufte Version und lässt sich individuell verfeinern. Ob klassisch mit Ei oder blitzschnell mit dem Stabmixer: Hier sind die besten Methoden, Tipps und Videoanleitungen für deine perfekte Mayo. 🥄 Grundrezept für klassische Mayonnaise Zutaten: 1 frisches Ei (Zimmertemperatur) 200–250 ml … Read more
Der Morgen ist der wichtigste Teil des Tages – und wie wir ihn beginnen, beeinflusst maßgeblich unser Energielevel, unsere Laune und sogar unsere Konzentration. Doch nicht jeder hat die Zeit oder Lust, sich morgens lange in die Küche zu stellen. Viele greifen deshalb zu industriell verarbeiteten Lebensmitteln oder lassen das Frühstück ganz aus. Dabei kann … Read more
Zutaten: Mürbteig: 160 g Mehl 80 g Butter (kalt) 40 g Zucker 1 Ei 1 TL Backpulver Mohnfüllung: 250 ml Milch 80 g Zucker 1 Packung Mohnback 1 EL Grieß 250 g Schmand Schmandguss: 3 Eier 1 EL Zucker 400 g Schmand Anweisungen: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Ich habe 1 kg geriebene Äpfel mit 120 g Zucker vermischt – und das Ergebnis war einfach köstlich! Meine Familie war total begeistert und der Kuchen war ratzfatz aufgegessen. Für den Teig brauchst du: – 320 g Mehl – 120 g Puderzucker – 220 g Margarine – 2 Eigelbe – 1 Päckchen Backpulver Für den … Read more
Zutaten: Für die Fleischbällchen: 1 Pfund Hackfleisch 1/2 Tasse Semmelbrösel 1 Ei, verquirlt 1/2 Zwiebel, fein gehackt. 1/4 Teelöffel Muskatpulver 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel grobes Salz 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 Esslöffel Olivenöl Für das Gericht: 1 Tasse Rinderbrühe 1 Pint Sahne 1 Esslöffel Worcestershiresauce 2 ½ Tassen Eiernudeln 1 ½ Tassen geriebener … Read more