Apfel, Ei und Joghurt verrühren – in nur 15 Minuten ist ein köstlicher Leckerbissen fertig.

1️⃣ Den Apfel schälen, reiben und in eine Schüssel geben.
2️⃣ Ei, Joghurt, Vanillezucker und eine Prise Salz hinzufügen und alles verrühren.
3️⃣ Mehl und Backpulver hinzufügen und mit einem Löffel gut verrühren – es entsteht ein recht dicker Teig.
4️⃣ Öl in einer tiefen Pfanne oder einem Topf erhitzen.
5️⃣ Mit nassen Händen Brötchen formen oder mit einem Löffel Teigportionen ausstechen und von beiden Seiten goldbraun braten.
6️⃣ Auf Küchenpapier abtropfen lassen und noch warm in Puder- oder Kristallzucker wälzen.
💡 TIPP: Sie können dem Teig oder dem Rollzucker eine Prise Zimt hinzufügen – für noch mehr Geschmack! 🍎✨