Kaffeemischung vorbereiten: Kaffee kochen und nach Belieben mit Amaretto vermischen. Abkühlen lassen.
Creme herstellen: Die Sahne steif schlagen. Mascarpone mit Zucker und Zimt cremig rühren und die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
Schichten: Löffelbiskuits kurz in die Kaffeemischung tauchen und in eine Form legen. Eine Schicht Creme darüber verteilen. Vorgang wiederholen und mit einer Cremeschicht abschließen.
Dekorieren & Kühlen: Oberfläche mit Kakaopulver bestäuben und das Tiramisu für mindestens 3 Stunden kaltstellen, bis es schnittfest geworden ist.
Fehler vermeiden
Die Löffelbiskuits nur kurz eintauchen – sie sollen feucht, aber nicht matschig werden.
Die Kühlzeit unbedingt einhalten, damit das Dessert schön fest wird.
Zimt sparsam dosieren, damit er die Mascarpone-Creme nicht überdeckt.
Extra-Tipp
Für ein noch festlicheres Aroma kannst du das Tiramisu vor dem Servieren mit zerkrümelten Spekulatiuskeksen bestreuen. So bekommt es eine weihnachtliche Knuspernote und wird zum Highlight auf der Festtafel.
Fazit
Das Advents-Tiramisu verbindet cremige Leichtigkeit mit weihnachtlichem Aroma – ein Dessert, das alle begeistert. Schnell vorbereitet, unkompliziert und dennoch festlich genug für besondere Anlässe – so geht Weihnachtsgenuss im Glas.
