Zutaten:

Für den Knetteig:

150 g Mehl

½ Pck. Backpulver

65 g Zucker

1 Ei(er)

65 g Butter

Für die Füllung:

1 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen

1 Pck. Mohnback, (Fertigmohnfüllung)

500 ml Milch

1 Becher Schmand

Für den Belag:

3 Ei(er), Größe M, getrennt

80 g Zucker

2 Becher Schmand

1 Pck. Vanillesaucenpulver zum Kochen

Zubereitung:

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