🥦 Kohlrabi-Hackfleisch-Auflauf zum Abnehmen – Der perfekte Low-Carb Genuss! 🍅

📝 Zutaten:

• 350 g Tomaten, gewürfelt
• 50 g Sahne (Schlagobers)
• 550 g Hackfleisch (gemischt)
• 1 große Kohlrabi, gewürfelt
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 2 EL Olivenöl
• 100 g geriebener Käse (Gouda oder Mozzarella)
• 1 TL Paprikapulver
• ½ TL frisch geriebene Muskatnuss
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren

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