Zutaten:
3 Eiweiß
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
250 g Kokosraspel
5 EL Eierlikör
Zubereitung:
1. Eiweiß in einer sauberen Schüssel steif schlagen. Zucker und Vanillezucker nach und nach einrieseln lassen, weiterschlagen, bis eine glänzende Masse entsteht.
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
