Auf unserem Bauernhof zirkulieren 3-4 Kartoffelsorten, die im Laufe der Zeit und unter verschiedenen Wachstumsbedingungen getestet wurden. Sie produzieren durchweg eine gute Ernte, haben aber ihre eigenen Eigenschaften.

Mit meinem Freund begann die Geschichte im Herbst 2022. Sie beschwerte sich über die geringe Ernte – nur 10 Eimer von der Parzelle, obwohl sie 4 Eimer gepflanzt hatten. Ich riet ihr, die Sorte zu wechseln, und erklärte ihr, dass Sorten, die mehr als 7 Reproduktionen durchlaufen haben, ihre Eigenschaften verlieren.

Im Frühling gab ich ihr einen Eimer Kartoffeln zum Pflanzen, nachdem ich ihr von jeder Sorte erzählt hatte. Sie entschied sich für « Rozara », die ertragreichste Sorte. « Rosara » wächst auch unter schlechten Bedingungen, aber sein Geschmack hängt stark von der Agrartechnologie ab. Bis August kann sie aus jedem Busch bis zu 20-25 große Knollen hervorbringen. Die Haltbarkeit von « Rosara » hängt auch von der Pflege ab.

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