Ofenbrot ohne Gehzeit Schnell und einfach 🍞
Dieses Ofenbrot ohne Gehzeit ist ideal für alle, die ein frisches Brot in kürzester Zeit genießen möchten. Mit wenigen Zutaten und ohne lange Ruhezeit hast du in weniger als einer Stunde ein köstliches, saftiges Brot auf dem Tisch.
Zutaten für 1 Laib Brot 🍞
300 g Mehl 🌾
1 Päckchen Backpulver 🧂
1 TL Salz 🧂
1 TL Zucker 🍚
250 g Naturjoghurt 🥛
2 EL Öl (z. B. Sonnenblumenöl) 🛢️
Zubereitungsschritte 🔪
1️⃣ Teig zubereiten:
In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz und Zucker gut vermengen.
Die restlichen Zutaten – Joghurt und Öl – hinzufügen und alles zu einem glatten, homogenen Teig verkneten.
2️⃣ Formen:
Den Teig auf eine leicht bemehlte Fläche geben und zu einem runden oder länglichen Laib formen, je nach Vorliebe.
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